До Овочів та Коренеплодів

Ця суміш оживляє навіть найскромнішу моркву. Кардамон і куркума додають теплоти, імбир і м’ята — свіжості, а цитрусова цедра — яскраву нотку. Підходить для запікання, тушкування, рагу, супів і навіть пюре.

Звертайте увагу що приправа не містить солі!

👨‍🍳 Лайфхаки від шефа:

1.Овочі на деку — не сумно. Додайте суміш до порізаних овочів (буряк, морква, пастернак, гарбуз), трохи олії — і в духовку. Виходить ароматна вечеря з характером.

2.Пюре з вау-ефектом. Додайте дрібку суміші до картопляного чи морквяного пюре з маслом. Буде не просто гарнір, а страва.

3.Маринад для овочів на гриль. Змішайте спеції з олією, лимонним соком і сіллю — замаринуй кабачки, баклажани чи перець перед смаженням або грилем.

4.Запіканки, які не нудні. Додайте до овочевої запіканки, особливо якщо є картопля, броколі, цвітна капуста або батат.

5.Морква по-новому. Натріть моркву на тертці, додайте трохи лимонного соку, гарячої олії, олії, цукру та дрібку суміші — простий салат зі східними нотками готовий.

Більше рецептів та секретів на ютуб каналі Андрій Клюс.

Склад:

кардамон
куркума
цибуля порей
часник
перець чорний
м’ята
чебрець
імбир
коріандр
цедра цитрусових
пажитник
цибуля ріпчаста

Ми відправляємо замовлення через Нова Пошта. Вартість — згідно з тарифами перевізника. Термін доставки — 2–3 робочі дні після підтвердження замовлення.